Hưởng ứng tháng an toàn thực phẩm năm 2023 với mục đích nhằm nâng cao năng lực phòng ngừa, chủ động xử lý ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn trên địa bàn huyện. Ngày 19/4, Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP của Huyện do đồng chí Nguyễn Văn Hưng, UVBTV, Phó Chủ tịch UBND huyện làm Trưởng đoàn đã kiểm tra đột xuất tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại Thị trấn Văn Điển và xã Tả Thanh Oai. Tham gia đoàn có đồng chí Nguyễn Thị Tuyết Anh, HUV, Trưởng phòng Kinh tế Huyện; MTTQ huyện và phòng ban liên ngành, Đội quản lý thị trường số 7.
.jpg)
Đoàn kiểm tra cơ sở Bánh kem Trường An tại Thị trấn Văn điển
Tại cơ sở sản xuất bánh kem Trường An, Thị trấn Văn Điển và hộ sản xuất kinh doanh Lê Đình Tuấn, xã Tả Thanh Oai, Đoàn kiểm tra đã trực tiếp kiểm tra khu vực chế biến, hồ sơ nhập nguyên liệu đầu vào đảm bảo thể hiện rõ nguồn gốc thực phẩm; giấy cam kết sản xuất thực phẩm an toàn; giấy chứng nhận sức khỏe, xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; nhãn sản phẩm thực phẩm đối với những sản phẩm thuộc diện phải ghi nhãn, điều kiện về trang thiết bị, dụng cụ, con người được quy định tại Luật an toàn thực phẩm và thông tư của Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Công thương; lấy 2 mẫu kiểm nghiệm và 1 mẫu test nhanh các chỉ tiêu an toàn thực phẩm...
.jpg)
Lấy 2 mẫu kiểm nghiệm và 01 mẫu test nhanh các chỉ tiêu an toàn thực phẩm
Cùng với đó, Đoàn đã kết hợp tuyên truyền vận động nâng cao kiến thức, nhận thức thực hành về vệ sinh ATTP để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, nâng cao kiến thức trong lựa chọn, bảo quản, chế biến, tiêu dùng thực phẩm, đảm bảo ATTP bảo vệ sức khỏe cho người dân trên địa bàn..
Bùi Thị Phương Hoa